23 Nisan 2015 Perşembe

ÇİM DÖŞEME ÇALIŞMALARI (HAZIR RULO ÇİM)

Artık her şeyin hazırı yapılan bir dünyada yaşıyoruz. Kek yapmak istesen sana karışım hazır sadece çırp pişir diyorlar yada al sana yapılmış diyorlar. Oysa eskiden yumurtası unu yağı  yoğurması 1 saat pişmesi 1 saat soğuması 1 saat idi. Hazır aldın 1 saniye , hazır karışımla yaptın 15 dk. 

Bahçe dünyası olarak sisteme ayak uydurduk  ve artık hemen hemen artık tercih edilmeyen ekme çim uygulamasından hazır rulo çime geçiş yaptık. Nasıl olduğunu ve püf noktalarını anlatayım. Şehrin dışında 50 dönümlük düz araziler kiralanıp sulama sistemleri hazırlanıp ekme işlemi yapılır. Çim çıktıktan sonra 3-4 kez biçildiğinde sertleşir ve toprağa geçer. Makinalar ile 3-4 cm alt tabakadan ayrılan çim yarım m2 lik rulolar halinde kesilerek hazır hale getirilir. Size sadece döşenecek zemini düz bir hale getirmek kalır. Aldığınız çimi halı serer gibi boş yer kalmayacak şekilde yan yana alana dizip 1 hafta bolca suladığınızda kökler toprağa adapte olur ve 2 ay çıkmasını bekleyip kuşlara yem etme ihtimaliniz olan çimlendirmeyi maliyette az bir farkla garantileyebilirsiniz.

Bodrum hiltonda yapmış olduğumuz uygulama örnekleri aşağıdaki gibidir.





QUERCUS (PALAMUT AĞACI - MEŞE)

Meşe ağacını bilmeyenimiz yoktur. Ama özelliklerini duyunca onu daha da yakından tanımak isteyeceğinizi düşünüyorum. Meşenin 400 tane türü olduğunu ve türlerini ayırmanın neredeyse imkansız olduğunu  söylemem lazım.  Üretimi hem zor hem kolaydır. Bizim serada meşe ağacının altındaki saksılara düşen palamutlar kendiliğinden köklenmiştir. Doğada da sincapların kışın yemek için toprağa gömmesi ile orda yetişirler. Buz devrindeki sincabın meşe palamudu ile olan aşkını hatırlarsınız.Eski yunanda meşe zeusun kutsal ağacıydı. Bu nedenle kahinler rüzgarda meşenin çıkardığı seslerden yola çıkar gelecek hakkında yorumlarda bulunurlardı. Anadoluda kurtuluş savaşı sırasında meşe palamudu un halinde ezilerek  ekmek elde edilmiştir.Mersin yöresinde meşe palamudunun ateşte közlenerek yendiği söylenmektedir.Kahve değirmenlerinde öğütülen palamutun kahvesi de içilmekte ve mide rahatsızlıklarını geçirmektedir.Trakya krallarının meşe palamudu desenli altın taçları da meşenin dönemin kutsal ağacı olduğunu kanıtlar niteliktedir. Bodrumda sıklıkla görülen tür pırnal meşesidir.
Ağaç deyip geçmeyelim. Doğa insanın en büyük kurtarıcısıdır.

www.ozgunpeyzaj.com.tr



4 Nisan 2015 Cumartesi

MUSA SP. MUZ


Akdeniz iklimi ile uyumlu bu bitkiyi hepimiz yemekteyiz. Peki muz nasıl yetiştiriliyor. Nasıl tanıştık onunla? Muzla tanışmamıza vesile olan zengin aile mısırdan dönerken süs bitkisi olarak getirmişler. Meyve verdiğini gördüklerinde oldukça şaşırmışlar sonrasında da ticarete dönüşmüş.Muz şifalı bir beyin gıdasıdır. Özellikle Alanya muz yetiştiriciliğinde öncü şehirlerdendir.Muz yeşil yapraklı ve gösterişlidir. Anamur muzu ülkemizde öncü yetiştirilen türlerinden biridir.Gövdede meyve oluşumu ilk yaprakların tamamlanması ile başlar. Sonrasında meyveyi oluşturacak olan tomurcuk boy gösterir. Üreticiler bu süreci muz doğurdu olarak ifade ederler.

Muzları donlardan korumanız gerekmektedir.